En colaboración con la Associação Cerâmicas Baluarte, la experiencia combina cerámica artesanal, impresión botánica, vinos y gastronomía. Las próximas ediciones se celebrarán el 9 de noviembre y el 14 de diciembre
Copas de vino, aperitivos y porciones de arcilla envueltas en hojas de platanera forman parte del Ateliê Cerâmica & Vinho, una experiencia organizada por el Pullman São Paulo Ibirapuera, en el barrio de Vila Mariana, en São Paulo. El encuentro reúne a mujeres interesadas en descubrir las técnicas de la cerámica artesanal, crear una pieza propia y disfrutar de una velada dedicada a la gastronomía y la creatividad.
La iniciativa, desarrollada en colaboración con la Associação Cerâmicas Baluarte, se celebra en grupos reducidos de hasta 30 participantes, acompañadas por ceramistas que las guían durante el proceso de modelado.
A lo largo de dos horas, de 19:00 a 21:00, las asistentes aprenden a trabajar la arcilla y a utilizar hojas naturales para realizar impresiones botánicas, mientras disfrutan de barra libre de vinos y una selección de aperitivos preparados por el hotel.
La actividad comienza con la presentación del equipo y la entrega de materiales. Cada participante recibe una porción de arcilla envuelta en una hoja de platanera, que ayuda a conservar su humedad. A continuación, aprende a preparar la masa, eliminar posibles burbujas de aire y experimentar con formas y texturas.
La técnica de impresión botánica permite reproducir sobre la arcilla los contornos y las nervaduras de las hojas, creando diseños que hacen única cada pieza.
El formato íntimo favorece la convivencia. Entre copas de vino, las participantes comparten herramientas, descubren técnicas y dan forma a sus propias creaciones.
Una colaboración que comenzó en 2017
La relación entre el Pullman São Paulo Ibirapuera y la Associação Cerâmicas Baluarte se remonta a 2017, cuando las piezas artesanales comenzaron a incorporarse a los espacios y servicios gastronómicos del hotel.
Platos, fuentes y otros objetos elaborados por la asociación también se utilizan en la presentación de los alimentos del bufé y la cafetería.
Juliana Constantino de Santi Martini, gerente de Marketing y Web del Pullman São Paulo Ibirapuera, destacó esta colaboración durante la bienvenida a las participantes de una de las ediciones del encuentro.
La directiva presentó a Léa Lima, fundadora de Baluarte, y al equipo encargado del taller. También recordó a las asistentes que debían ponerse los delantales y explicó el desarrollo de la actividad, incluido el procedimiento para recoger las piezas una vez terminadas.
El encuentro permite conocer, además, la trayectoria de una asociación dedicada al emprendimiento femenino y a la valorización de la naturaleza brasileña.
La Mata Atlántica impresa en la arcilla
Fundada por Léa Lima, Cerâmicas Baluarte tiene su sede en una antigua casona que albergó un orfanato, en una zona rural de São Bernardo do Campo, en el área metropolitana de São Paulo.
Desde 2018, el espacio recibe a mujeres interesadas en aprender el oficio de la cerámica y desarrollar una actividad que les permita generar ingresos.
Según Léa, más de 200 mujeres han participado en el proyecto, que ha contribuido a la creación de otros tres talleres en la región.
La identidad estética de las piezas está vinculada a las hojas de la Mata Atlántica, uno de los principales ecosistemas de Brasil. Sus formas, impresas sobre la arcilla, representan la biodiversidad brasileña y se han convertido en el sello distintivo de la asociación.
La sostenibilidad también está presente en el proceso de producción. Los restos de arcilla se reutilizan, se recuperan materiales empleados en el esmaltado y se evita el uso de envases de plástico.
“Esto no es una máquina”, señala Léa al explicar la importancia de reconocer el valor del trabajo artesanal. Cada pieza lleva una identificación que permite saber quién la elaboró.
Del taller al horno
Las piezas creadas durante el encuentro se trasladan posteriormente al taller de la asociación, donde pasan por un proceso artesanal de acabado.
La arcilla debe secarse durante aproximadamente 15 días antes de la primera cocción, realizada a unos 850 grados centígrados. Después se esmalta y vuelve al horno, esta vez a una temperatura cercana a los 1.240 grados.
El proceso completo requiere entre 25 y 30 días. Las participantes pueden recoger sus creaciones en el hotel aproximadamente un mes después de la actividad.
La asociación también desarrolla iniciativas de turismo de base comunitaria en colaboración con el Sesc, institución brasileña dedicada a promover actividades culturales, educativas y sociales. Los visitantes pueden conocer sus instalaciones, participar en talleres, observar distintas etapas de la producción y compartir experiencias con las artesanas.
Para Léa, ampliar estas actividades significa generar nuevas oportunidades económicas y fortalecer la autonomía de las mujeres que forman parte del proyecto.
En el Pullman São Paulo Ibirapuera, esta historia llega al público a través de una propuesta que reúne creación artesanal, vinos, gastronomía, convivencia y reconocimiento del trabajo femenino.
Información práctica
Ateliê Cerâmica & Vinho — Pullman São Paulo Ibirapuera
Próximas ediciones: 9 de noviembre y 14 de diciembre de 2026, a las 19:00.
Precio: 350 reales brasileños por persona.
Dirección: Rua Joinville, 515, Vila Mariana, São Paulo, Brasil.
Horario: de 19:00 a 21:00.
Público: actividad exclusiva para mujeres mayores de 18 años.
Incluye: taller de cerámica e impresión botánica, barra libre de vinos y aperitivos.
Recogida de las piezas: aproximadamente 30 días después del evento, en el hotel. Las piezas permanecerán disponibles durante otros 30 días. Transcurrido ese plazo, las que no hayan sido recogidas se entregarán a la asociación.
Accesibilidad: instalaciones adaptadas para personas con movilidad reducida.
