Desde los festivales folclóricos de Minas Gerais hasta la artesanía local, la ciudad ofrece atractivos que la sitúan entre los principales destinos brasileños seleccionados por Turismo de la ONU a nivel mundial.
El aroma a café recién hecho y el inconfundible sabor del auténtico queso Canastra dan la bienvenida a quienes llegan a Delfinópolis (MG), uno de los siete destinos brasileños que compiten por el sello de «Mejores Pueblos Turísticos del Mundo». Esta iniciativa de Turismo de la ONU reconoce a los lugares que destacan por valorar su patrimonio cultural y natural, su compromiso con la sostenibilidad y la promoción del desarrollo local.
Situado a unos 420 kilómetros de Belo Horizonte, el municipio ha transformado la sencilla vida rural en un deleite para la vista y el paladar, consolidándose como un centro de turismo gastronómico y rural. Este motor económico se ve impulsado, además, por la sólida producción local de plátanos y soja, que conecta a los visitantes directamente con la esencia de la tierra.
Pero la identidad local va mucho más allá de la alta cocina: también palpita en los sonidos de las Folias de Minas, celebraciones religiosas que unen música, fe e historia, y cobra forma en las manos del grupo Arteiras da Canastra. Estos artesanos utilizan materias primas naturales para crear piezas que representan la vida cotidiana y la fauna de la región, transformando la tradición en recuerdos vívidos para los viajeros.
Toda esta riqueza cultural se ve enmarcada por los acantilados rocosos y la biodiversidad del Parque Nacional de la Serra da Canastra. El ecoturismo y el turismo de aventura son los principales atractivos de la región, invitando a los exploradores a descubrir innumerables cascadas y senderos vírgenes.
La selección de competidores
Los lugares que aspiran al sello internacional fueron seleccionados por el Ministerio de Turismo (MPor) tras evaluar diez candidaturas. Entre los criterios se encuentran tener una población de hasta 15.000 habitantes, estar situados en un paisaje con una presencia significativa de actividades tradicionales como la agricultura, la silvicultura (cultivo y gestión forestal), la ganadería o la pesca, y compartir valores y estilo de vida comunitarios.
Los resultados finales de los pueblos seleccionados se anunciarán en diciembre en Buenos Aires, Argentina. Los pueblos brasileños compiten con otros 261 repartidos por todos los continentes.
Acerca del sello
Desde su creación, Turismo de la ONU ha recibido más de mil solicitudes de más de 100 países. Actualmente, la Red de Mejores Pueblos Turísticos de la ONU incluye 319 destinos rurales en todo el mundo. En total, hasta este año, 27 pueblos turísticos brasileños ya han sido nominados. Dos de ellos han alcanzado reconocimiento internacional: Testo Alto, en Pomerode (SC), conocido por su Ruta Enxaimel, y Antônio Prado (RS).
La Ruta Enxaimel reúne la mayor concentración, fuera de Europa, de casas construidas con la técnica arquitectónica introducida por los inmigrantes alemanes, en la que las estructuras de madera se construyen sin clavos ni tornillos, únicamente mediante uniones machihembradas. Hay unas 50 viviendas a lo largo de 16 km, en una ruta catalogada como patrimonio paisajístico por el Instituto Nacional del Patrimonio Histórico y Artístico (Iphan).
Antônio Prado es un referente en la preservación del legado de la inmigración italiana en Brasil. Este municipio de Rio Grande do Sul posee un valioso patrimonio histórico y cultural: aproximadamente el 80% de sus habitantes habla italiano, un dialecto resultante de la mezcla de lenguas del norte de Italia con el portugués.
Conozca a los demás representantes de Brasil en la edición de este año:
Conceição de Ibitipoca (Lima Duarte/MG): Ubicado en la sierra de Mantiqueira, este pueblo conserva un rico patrimonio histórico y cultural vinculado a las antiguas rutas de la fiebre del oro. Con aproximadamente 1100 habitantes, es conocido por su proximidad al Parque Estatal de Ibitipoca, uno de los principales destinos de ecoturismo del país, que ofrece senderos, cascadas, cuevas y experiencias enfocadas en el bienestar y la contemplación de la naturaleza.
Araçá (Porto Belo/SC): Con poco más de 1100 habitantes, el pueblo de Araçá destaca por su combinación de naturaleza preservada y tradiciones comunitarias. Ubicado en un área de protección ambiental en la costa de Santa Catarina, el pueblo mantiene una fuerte conexión con la pesca artesanal, la gastronomía a base de mariscos y experiencias turísticas auténticas como paseos en embarcaciones tradicionales, rutas de senderismo y actividades costeras.
Holambra (SP): Conocida como la Capital Nacional de las Flores, Holambra conserva el legado cultural de los inmigrantes holandeses en su arquitectura, gastronomía y eventos culturales. El municipio concentra una gran parte de la producción y exportación de flores del país, y uno de sus principales símbolos es el Molino de Viento de Povos Unidos, el más grande de Latinoamérica.
Lençóis (BA): Puerta de entrada a la Chapada Diamantina, Lençóis combina patrimonio histórico, riqueza natural y una fuerte participación comunitaria en el desarrollo turístico. Rodeada de cascadas, cuevas, ríos y cañones, la ciudad ofrece experiencias de ecoturismo y aventura, asociadas a la valoración de las tradiciones culturales locales y al protagonismo de guías y emprendedores de la propia comunidad.
São José do Barreiro (SP): Ubicada en el Valle del Paraíba y rodeada por la sierra de Bocaina, esta ciudad combina una naturaleza exuberante con un rico patrimonio histórico. El destino conserva fincas y edificios vinculados al ciclo del café y ofrece atractivos como la Ruta del Oro, cascadas y experiencias gastronómicas basadas en productos artesanales de la región.
Vila Flores (RS): Ubicada en la región de la Serra Gaúcha, la municipalidad de Vila Flores (RS) combina tradiciones, gastronomía típica, turismo rural y paisajes conservados de la Mata Atlántica, en un modelo turístico basado en la autenticidad y la valoración de la comunidad local. El principal símbolo de esta identidad es el Filó italiano, una tradición que le valió a Vila Flores el título de Capital Estatal del Filó.
