The Palm Beaches ha dejado de ser solo un destino asociado al sol y la playa para consolidarse como una de las propuestas más sofisticadas del sur de Florida, especialmente atractiva para los viajeros colombianos que buscan experiencias integrales. Con más de 75 kilómetros de costa, una escena cultural vibrante, gastronomía de alto nivel y hoteles icónicos frente al mar, esta región ofrece una combinación equilibrada entre descanso, estilo de vida y contacto con la naturaleza. Conocida además como la Capital del Golf de Florida, The Palm Beaches invita a descubrir mucho más en una escapada de tres días diseñada para quienes valoran el lujo consciente y las experiencias auténticas.
Día 1: bienestar, arte y atardeceres frente al mar
La experiencia comienza al amanecer en la playa de Lake Worth, uno de los puntos más encantadores para ver salir el sol desde su histórico muelle. A pocos pasos, Benny’s on the Beach, un clásico con más de tres décadas de tradición, ofrece un desayuno informal con vista al océano, ideal para empezar el día con calma. La mañana continúa en el Eau Palm Beach Resort & Spa, uno de los centros de bienestar más reconocidos de Estados Unidos. Sus jardines sensoriales, villas privadas, áreas de relajación y el imponente Self-Centered Garden con cascada central convierten el spa en un verdadero santuario para cuerpo y mente. El almuerzo en Breeze Ocean Kitchen, dentro del resort, combina cocina fresca con una panorámica directa al Atlántico.
Por la tarde, el recorrido cultural lleva a la Society of The Four Arts, un espacio que integra jardines botánicos, esculturas y exposiciones que reflejan el espíritu artístico de Palm Beach. Muy cerca, el Palm Beach Lake Trail ofrece una caminata de ocho kilómetros a lo largo del canal intracostero, perfecta para contemplar el atardecer con vistas al skyline de West Palm Beach. La jornada culmina en CityPlace, el distrito gastronómico y cultural de la ciudad, donde restaurantes, conciertos, clases de yoga y eventos al aire libre animan la noche.
Día 2: estilo, compras y vida urbana
El segundo día inicia en el icónico Clock Tower de Worth Avenue, uno de los escenarios más fotografiados de Palm Beach y un punto privilegiado para ver el amanecer. Tras un paseo matutino por la playa, el viaje continúa hacia el sur del condado. En Boca Ratón, el brunch en Farmer’s Table destaca por su propuesta saludable basada en ingredientes frescos y de origen local. A pocos pasos, Mizner Park invita a recorrer boutiques, museos, salas de cine y espacios de entretenimiento en un ambiente elegante y relajado.
Más al norte, Delray Beach sorprende por su energía creativa. Atlantic Avenue y el distrito artístico Pineapple Grove reúnen galerías, murales, arte público y tiendas independientes que reflejan el pulso cultural de la ciudad. El Silverball Retro Arcade, famoso por sus competencias de pinball, ofrece una pausa divertida antes del almuerzo en Deck 84, con vista al agua. De regreso en West Palm Beach, la tarde se vive desde otra perspectiva: en el agua. Kayak, paddle board o alquiler de botes permiten explorar el entorno natural desde el canal intracostero. Para la cena, Buccan es una parada obligada. Liderado por el chef Clay Conley, nominado por la Fundación James Beard, este restaurante es uno de los referentes gastronómicos de la región.
Día 3: naturaleza, historia y alta cocina
El último día comienza con café y pastelería artesanal en Hive Bakery & Café, considerada una de las mejores de West Palm Beach. Luego, el recorrido continúa hacia Juno Beach para visitar el Loggerhead Marinelife Center, un centro gratuito dedicado a la rehabilitación y conservación de tortugas marinas. Es una experiencia educativa y emotiva que conecta al visitante con la biodiversidad local y el compromiso ambiental de la región.
Al mediodía, Charlie & Joe’s at Love Street ofrece diversas opciones gastronómicas con vista al Jupiter Inlet Lighthouse & Museum. El faro, uno de los más emblemáticos del condado, permite recorrer su historia y disfrutar de panorámicas únicas desde lo alto. La despedida gastronómica llega en Stage Kitchen & Bar, en Palm Beach Gardens. Bajo la dirección del chef Pushkar Marathe, también nominado por la Fundación James Beard, este restaurante fusiona sabores de la cocina india contemporánea con técnicas modernas e ingredientes frescos.
Hoteles icónicos y compras de lujo
La oferta hotelera de The Palm Beaches refleja su carácter sofisticado. The Breakers, frente al mar, es el hotel más emblemático de la región y un símbolo de elegancia desde 1896. En West Palm Beach, The Ben destaca como un hotel boutique de lujo con vista al puerto y ubicación estratégica cerca del aeropuerto y las principales conexiones ferroviarias. A esto se suma The Brazilian Court Hotel, una joya de arquitectura colonial española con patios tropicales y un restaurante liderado por el chef con estrella Michelin, Daniel Boulud.
Para los amantes de las compras, Worth Avenue es un destino en sí mismo. Firmas como Gucci, Chanel, Ferragamo y Carolina Herrera conviven con la icónica Lilly Pulitzer, marca nacida en Palm Beach. The Royal Poinciana Plaza complementa la experiencia con un entorno al aire libre rodeado de jardines y boutiques de lujo como Hermès, Cartier, Saint Laurent, Oscar de la Renta y LOEWE, consolidando a The Palm Beaches como una escapada donde el lujo, la cultura y el bienestar conviven de manera natural.
