El espacio #Alimentosdespaña MAPA El País Más Rico del Mundo y sus túneles monográficos ponen en valor la excelencia de los productos agroalimentarios de nuestro país; el Túnel del Vino, el Túnel del AOVE y el Túnel del Queso —patrocinado por el ICEX— consolidan su papel como herramientas de divulgación y posicionamiento de las DOP, IGP y ETG nacionales
El 39ª Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad líder en el mundo, que se celebrará del 13 al 16 de abril, contará con las marcas más destacadas del sector agroalimentario mundial que formarán parte del mayor escaparate de productos de calidad del planeta. El alcance de esta feria se confirma en las cifras del año anterior, en 2025 reunió a más de 2.000 expositores con más de 55.000 productos selectos de todo el mundo, y albergó más de 1.000 actividades dirigidas al público profesional. Los visitantes conciben esta cita como referente para conocer las últimas novedades del mercado, así como una cita de negocio ineludible.
Una de las más firmes apuestas de Salón Gourmets (SG) es la internacionalización del sector agroalimentario. Para ello, ofrece de manera gratuita a sus expositores el Hosted Buyers Program, un programa en colaboración con ICEX y MAPA, dentro del convenio Spain Food Nation, que pone en contacto a los expositores del SG con compradores internacionales de los cinco continentes. Las empresas expositoras interesadas en la exportación cuentan con este servicio, sin coste adicional, que les permite programar reuniones con compradores afines, eligiendo el día y la hora que mejor les convenga y organizando su agenda de manera personalizada. La organización ofrece, durante los cuatro días que dura el evento, un espacio exclusivo para mantener estas reuniones, el Business Center, que cuenta con salas de reuniones privadas y servicio de traductores e intérpretes gratuitos.
En este contexto, Salón Gourmets se consolida como una auténtica puerta de entrada al mercado español para las exportaciones internacionales, actuando como plataforma de conexión entre productores globales y el canal profesional nacional. La presencia de compradores estratégicos españoles, europeos y latinoamericanos refuerza su dimensión internacional y su capacidad para generar oportunidades reales de negocio, facilitar acuerdos comerciales y abrir nuevas vías de distribución en mercados clave. SG no es solo un escaparate de producto, sino un hub estratégico donde convergen oferta, demanda e innovación gastronómica a escala global.
En este marco, SG se consolida como una auténtica puerta de entrada al mercado español para las exportaciones internacionales, posicionándose como un hub estratégico donde convergen oferta global y demanda cualificada. La presencia de compradores estratégicos españoles, europeos y latinoamericanos refuerza su dimensión internacional y su papel como plataforma clave para la generación de negocio, el impulso de alianzas comerciales y la apertura de nuevos canales de distribución en mercados prioritarios.
