Imagina que al girar un callejón empedrado te encuentras bajo un arco de piedra, con balcones de madera y flores colgando, y el murmullo lejano de un violinista en la plaza. Eso lo vivirás en Val’Quirico, en México, donde la campiña toscana se mezcla con la calidez mexicana, y tú estás invitado a perderte
Un poco de historia. El complejo Val’Quirico abrió sus puertas el 15 de septiembre de 2014, en lo que fue la ex Hacienda de Santa Águeda, en el municipio de Nativitas, estado de Tlaxcala. Su arquitectura, inspirada en la región Toscana de Italia (como el pueblo de San Quirico d’Orcia) le da un aire europeo que contrasta con los paisajes volcánicos y la tradición mexicana.
¿Por qué vale la pena visitarlo?
Desde su localización, a tan sólo unos 20-30 minutos de Puebla, y poco más de una hora desde Ciudad de México (CDMX), ya te empieza a seducir con sus calles empedradas, plazas con encanto, “más de 100 callejones” para perderse, en tu exploración se revela el alma del lugar.
Este complejo cuenta con 6 barrios temáticos, cada uno con su propia atmósfera de piedra, teja roja y flores colgantes (aunque el número exacto varía según la fuente)., más de 30 restaurantes, decenas de tiendas de artesanías y boutiques, una fusión gourmet de Italia y México, por su puesto. Además, ofrece espacios de entretenimiento: salas de escape, paseos, spa, experiencias para todos los gustos. Es una postal permanente: luces al atardecer que tiñen las fachadas, música suave en vivo, aroma de pan artesanal y café humeante.
Piensa en llegar temprano, al medio día el sol acaricia los muros de piedra mientras apoyas la cámara para capturar esa esquina perfecta. Una mesa al aire libre en un restaurante de corte italiano-mexicano te espera, acompañado de risas con amigos o complicidad en pareja. Luego decides bifurcarte: te pierdes (“la manera más bonita de recorrer el lugar es perdiéndose”) entre 100+ callejones, descubriendo tiendas de lavanda, joyería italiana, y cafés con encanto.
Al caer la tarde, la luz cambia: antorchas, faroles, la arquitectura parece susurrar historias de un pasado que nunca fue pero que te atraviesa. Pides un deseo en “La Teta de la Abundancia” (sí, ese rincón mítico), sabiendo que al menos aquí puedes imaginar que todo es posible. La noche se convierte en escena: gastronomía, música, calma, y tú en medio, gracias a tu decisión de venir.
Ve temprano (alrededor de las 9 am) para disfrutar sin muchas multitudes.
Calzado cómodo: los empedrados piden respeto.
Si vas en auto: el acceso es gratis, pero el estacionamiento tiene costo.
Quédense una noche: la magia cambia cuando cae la luz y los rincones se iluminan.
Atrévete: más allá de comer y mirar, sumérgete en los callejones sin mapa, que ahí surgen las historias reales.
Val’Quirico no es sólo un destino más: es un escenario para tu historia, donde la piedra, la teja, la risa y el vino se mezclan como ingredientes de una receta única. Si estás buscando contar, fotografiar, o simplemente vivir un momento fuera de lo común, a media hora desde Puebla, este lugar te lo ofrece.
Y tú, ¿te animas a “vivirlo como jamás lo olvidarás”? Porque este lugar pide precisamente eso: ser vivido, más que visto.
