Aromática, excitante y adictiva. La infusión que, cada mañana, despierta al mundo. El café es el gran protagonista de una aventura que nos lleva a recorrer tres continentes.
América guardan con celo los secretos del café. Países que hallaron riqueza en las preciosas bayas que proporcionan el exquisito “brebaje” universal. Origen, calidad y producción marcan un viaje con aromas excelentes.
Las altas montañas de Colombia ofrecen uno de los cafés más apreciados del mundo. Son muchos los departamentos cafetaleros pero el de Antioquía sorprende por sus montañas, llanos, altiplanos, ríos, selvas y ciudades inolvidables.
Grandes atractivos de una provincia cafetalera que comparte continente y cultivo con los magníficos “Blue Mountain” de las Montañas Azules de Jamaica, el “Grano de Oro” de Costa Rica o el café guatemalteco, calificado como único en el mundo.
Los cafetos crecen en las montañas de Guatemala, a dos mil metros de altura y en cualquier momento del año. Este país de lagos, rodeados de volcanes en activo y selvas frondosas, late en el corazón del mundo maya. Tikal es uno de sus tesoros. La ciudad maya mantiene la monumentalidad de su Gran Plaza, rodeada de altas pirámides, y su Acrópolis. Pero la estrella indiscutible de Tikal es el Templo del Gran Jaguar. El centro de ceremonias rituales, considerado la puerta del inframundo en la enigmática cultura maya.
Más de dos millones y medio de toneladas de café, producidas anualmente, hacen de Brasil el mayor exportador de café del mundo. La gran calidad del grano tostado nace en estados como Sao Paulo o Río de Janeiro, la capital, centros de turismo habitual.
Además de café, el Estado de Minas Gerais posee otros tesoros. El nombre de uno de sus municipios, Diamantina, define otra de sus riquezas, las minas de diamantes y piedras preciosas. Además de una espléndida naturaleza, ríos, grutas y saltos de agua, su hermosa arquitectura, de iglesias barrocas y mansiones coloniales, le valieron la declaración de Patrimonio de la Humanidad.
El Estado de Paraná exhibe las cataratas más espectaculares de América del Sur, las Cataratas de Iguazú. 275 cascadas, de entre 40 y 80 metros de altura, que forman un arco de círculo y son la gran atracción de un Parque Natural de bosques subtropicales, flora y fauna protegida. Un gran Patrimonio Natural de la Humanidad con un magnífico aroma a café.
